Описание

Смесь специфических танинов для применения на фазах насыщения кислородом розовых и красных вин, состоит из конденсированных танинов, восстановленных из древесины красных плодово — ягодных пород и гидролизующихся танинов. Применяется перед яблочно-молочным брожением в сочетании с кислородом, обеспечивает стабилизацию цвета, усиливает фруктовый аромат свежих красных фруктов, смягчает и придает сладость вкусу вина, ослабляет горечь растительного характера.
Применение: микро и макрооксигенация красных и розовых вин
Дозировка: 5-20 г/гл