Sorbosol K, препарат для стабилизации вина перед розливом
95.00 грн. – 900.00 грн.
SORBOSOL обеспечивает эффективное антиферментативное и фунгистатическое действие благодаря действию сорбата калия и свободного серного ангидрида.
Опис
Sorbosol K
ОБЩИЙ СТАБИЛИЗАТОР
СОСТАВ
Сорбат калия 67,5%, метабисульфит калия – 22,5%, аскорбиновая кислота – 10%.
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внешний вид: кристаллический порошок цвета от белого до кремово-белого, со слабым запахом серы.
Применяется для биологической и химической стабильности вина, предупреждает повторное забраживание вина.
Sorbosol К обеспечивает эффективное антиферментативное и фунгистатическое действие благодаря действию сорбата калия и свободного серного ангидрида. Метабисульфит калия совместно с сорбатом калия нейтрализуют действие молочнокислых бактерий, которые могут провоцировать появление запаха герани в вине. SORBOSOL оказывает антиоксидантное действие, благодаря совместному воздействию диоксида серы и аскорбиновой кислоты, при этом
обеспечивает химическую и физическую стабильность вина.
ПРИМЕНЕНИЕ
Препарат на основе метабисульфита калия, сорбата калия и аскорбиновой кислоты, SORBOSOL К рекомендуется для химической и биологической стабилизации вина, готового к розливу, обеспечивает адекватную микробиологическую стабильность. Он может быть ценным адъювантом в холодной биологической стабилизации вина (микрофильтрации).
Дозы
20-40 г / 100л. (выход 40 г /100л. – 200 мг / л сорбиновой кислоты, соответствующий содержанию максимум в вине, разрешенном европейским законодательством)
10 г / 100л сорбосола составляют приблизительно 12,5 мг / л SO2.
РЕЖИМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
SORBOSOL добавляют к объему, подлежащему обработке непосредственно перед розливом без предварительного разведения водой или вином. Для обеспечения максимального стабилизирующего эффекта целесообразно провести стабилизирующую фильтрацию.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Закрытая упаковка: хранить продукт в прохладном, сухом и проветриваемом месте.
Открытый пакет: осторожно закрыть и хранить, как указано выше.
Продукт состоит из сырья, отвечающего характеристикам, требуемым:
Codex Œnologique International Dir. 2008/84 / EC
Продукт для энологического использования, как предусмотрено:
Reg. (CE) N. 606/2009
Додаткова інформація
Вес, грамм: | 50, 100, 1000 |
---|
Відгуки
Відгуків немає, поки що.