Прививка деревьев и кустарников
Прививка деревьев и кустарников
В районах с относительно суровыми климатическими условиями у плодовых деревьев в зимне-весенний период часто наблюдаются повреждения надземной системы — особенно у интродуцированных сортов (т. е. привезенных из других мест, с иным климатом) с пониженной морозо- и зимостойкостью.
Достаточно надежный способ предупреждения подмерзаний — использование специальных штамбо- и скелетообразователей. Для этого выращивают растения сортов с посредственным или плохим качеством плодов, но с высокой морозостойкостью коры и древесины, прочным креплением ветвей со стволом. Затем оставляют лишь основание кроны этого дерева и прививают на него черенки нужного сорта.
Обычно требованиям скелетообразователя отвечают старые местные сорта, прошедшие в данных условиях испытания на выносливость длительным естественным отбором.
Бывают и другие случаи, когда необходима перепрививка плодовых деревьев (взрослых): например, если из-за низкого качества плодов выращивать деревья данного сорта стало невыгодно.
Перепрививку обычно делают отрезками однолетних ветвей с 3—4 почками. Хотя использование более длинных черенков, с 6—8 почками, в ряде случаев имеет преимущества.
После прививки удлиненными черенками из верхних почек обычно образуются длинные побеги ростового типа, а из нижних —(короткие обрастающие ветки (копьеца, кольчатки). В результате уже на второй год можно получить первые плоды. Кроме того, начало плодоношения сдерживает нежелательный излишне буйный рост.
Черенки к периоду прививки должны находиться в состоянии покоя. Заготавливают их в начале зимы, до наступления сильных морозов, так как при подмерзании они не приживаются. Для черенков срезают сильные ростовые приросты длиной 30—40 см с периферийных частей кроны. До прививки их хранят в снегу или в холодном подвале в песке при температуре 0—1-2°С.
Существует много способов прививки черенком. В основе всех их лежит косой срез, от качества которого зависит успех процедуры. Его делают специальным прививочным, или копулировочным, ножом, заточенным до остроты бритвы. Длина косого среза обычно в 3—3,5 раза превышает диаметр черенка; поверхность среза должна быть ровной, не седловидной и находиться в одной плоскости. Между срезом и приложенным лезвием прививочного ножа не должно быть просветов.
На середине удлиненного среза, с обратной стороны, должна располагаться почка. При установке черенка нужно следить за совпадением камбия (слой древесины, в котором располагаются проводящие сосуды), а не наружных слоев коры привоя и подвоя. Если срез на подвое (ветви) шире толщины устанавливаемого черенка, его сдвигают в одну сторону — так, чтобы совпали камбиальные слои. После установки и обвязки части среза ветви, оставшиеся открытыми, следует тщательно покрыть садовой замазкой.
Прививку черенком у косточковых культур следует заканчивать до начала вегетации. При более поздних сроках выполнения этой работы резко снижается приживаемость.
Для перепрививки годны деревья со здоровым, крепким остовом, у которых рост ветвей в длину составляет не менее 25 см. Однако чем старше дерево, тем больше ветвей подлежит перепрививке и тем сильнее нарушение установившегося динамического равновесия между корневой и надземной системами. Оптимальный возраст пе- репрививаемых деревьев — 4—10 лет.
Привитые черенки (а,б) и поросль старого сорта (в) при большой длине ветви
Ветви, подлежащие перепрививке, обрезают на расстоянии 30—50 см от центральной оси. Если оставить больше, появляется много поросли старого сорта, если меньше — наблюдается загущение. При обрезке ветвей сохраняют соподчинение их в пределах кроны.
Поверхность среза прививаемой ветви заглаживают ножом. Верхний конец черенка обрезают на почку, нижний — в зависимости от способа прививки.
При жаркой погоде привитые черенки надо беречь от высыхания. Для этого ставят экраны из белой бумаги, пергамента или пленки. Если этого недостаточно, то и на черенки надевают пакет из бумаги или другого материала. После приживания и распускания листочков необходимость в защитных средствах отпадает.
От поломок ветром или птицами прививки предохраняют подвязкой к специально установленным планкам или реечкам.
Прививку делают теми способами, которые более всего подходят в данном случае, а среди равноценных способов выбирают тот, который более всего удается конкретному исполнителю.
Прививка в Т-образный разрез
Прививка в Т-образный разрез (А):
а — разрез коры подвоя; б — срез щитка; в — щиток; г — установка щитка в разрез; д — обвязка.
Прививка вприклад (Б): а — щиток; б — срез на подвое; в — совмещение компонентов; г — обвязка
Перепрививаемую ветвь очищают от грязи и пыли и делают на ней Т-образный разрез коры, стараясь не повредить древесину.
Поперечный разрез должен быть длиной 1—1,5 см, продольный — до 3 см. Ножом осторожно отделяют кору от древесины. На расстоянии 1,2—1,3 см ниже выбранной для использования почки (почка-привой, растущая на другом дереве) делают поперечный разрез коры. Затем, отступив на такое же расстояние сверху, срезают щиток коры с почкой и небольшим слоем древесины, после чего осторожно вставляют его в продольную часть Т-образного разреза. Если щиток вошел не полностью, оставшуюся часть срезают на уровне поперечной линии Т-образного разреза. При обвязке закрывают все места прививки, оставляя только почку.
Прививка вприклад
В отличие от прививки в Т-образный разрез, этот способ проще, а приживаемость глазков выше: практически не наблюдается их заплывания. (При заплывании быстро образуется жировая ткань.) На подвое делают продольный срез коры, ширина и длина которого равна ширине и длине щитка. Чтобы щиток удерживался на подвое, на коре оставляют плечико. Требования к прививке вприклад такие же, как и в Т-образный разрез: хорошее совмещение тканей, плотное прилегание срезов и надежная обвязка.
Прививка в торец ветви
Щиток без древесины должен иметь длину около 5 см. Ветвь для прививки срезают секатором и от поперечных срезов делают дополнительные продольные, ширина которых должна равняться ширине щитка. Затем его накладывают на торец ветви. Свободные концы щитка прикладывают к продольным срезам коры. Обвязку делаютак обычно. Не закрытые щитком места срезанной ветви покрывают садовой замазкой.
Прививка улучшенной копулировкой
Эта процедура может быть простой и улучшенной (с язычком на косом срезе черенка). Улучшенную копулировку применяют, когда толщина подвоя в месте прививки и черенка примерно одинакова (допустима разница в диаметрах не более 25%/ Срезы на подвое и привое по длине и ширине должны максимально совпадать, что обеспечивает лучшее совмещение камбиальных слоев и более быстрое их срастание. Если черенок несколько тоньше подвоя, то при их соединении необходимо хорошо совместить камбий вдоль одной стороны.
Улучшенная копулировка по сравнению с простой (без язычка) обеспечивает большую устойчивость черенка в процессе прививки и лучшую его приживаемость. На нижнем конце черенка и на ветви делают одинаковые косые срезы длиной до 3 см. Ближе к верхним концам срезов обоих компонентов производят надрез глубиной 1—2 см. Толщина язычка у основания равна 0,8—1,2 мм. Более тонкий плохо удерживает черенок, а при более толстом между подвоем и привоем образуются зазоры и срастание идет медленнее.
Привой с подвоем соединяют срезами так, чтобы язычок одного был вставлен в разрез другого
Прививка вприклад:
а — без язычка; б — с язычком; в — с седлом; г — с двойным седлом; д — обвязка
Прививка вприклад с язычком
Применяется в том случае, если прививаемая ветвь толще черенка в 1,5—3 раза. Подготовка черенка — такая же, как при копулировке. На ветви срез делают сбоку, а его ширина должна быть равна толщине черенка.
Прививка за кору
Наиболее простой по технике исполнения и результативный способ. Его применяют на различных по толщине подвоях, начиная с тех, диаметр которых превышает толщину черенка в 2,5—3 раза. Этим способом можно прививать как в торцы срезанных ветвей или ствола, так и методом боковой прививки за кору с предварительным укорачиванием ветви на 25—30% ее длины (без выреза или с вырезом древесины прививаемой ветви в месте прививки). Целиком ветвь удаляют после того, как черенок хорошо прижился и из его почек начали отрастать побеги. В случае неудачи ветвь сохраняют и прививку повторяют на следующий год.
Прививка в торец ветви:
а — щиток; б — срез ветви; в — продольные срезы коры; г — накладка щитка; д — обвязка
Копулировка обычная (А) и улучшенная (Б):
а— срезы привоя и подвоя; б — совмещение компонентов; в — обвязка
В торец толстых ветвей прививают несколько черенков — один на 4—6 см окружности ветви. На обрезанном конце ветви делают разрез коры длиной 2—4 см. Один или оба его края отделяют от древесины и в образовавшееся пространство вставляют подготовленный черенок. При этом нужно следить за тем, чтобы верхний край среза был на 3—4 мм выше среза перепрививаемой ветви. На один побег можно прививать несколько черенков, однако не следует располагать их ближе 3 см один от другого.
Прививку за кору можно делать и без разреза коры. Для этого специально приготовленным клинышком из твердой породы дерева отделяют кору от древесины и в образовавшуюся щель вставляют черенок.
Существует еще несколько разновидностей таких прививок. Среди них заслуживает внимания так называемая «паразитарная». К ней прибегают, если хотят на перепрививаемой ветви сохранить плодоношение на ближайшие 2—3 года. Сбоку ветви, в месте последующего удаления, делают запил глубиной 1—2 см. Вверх от него древесину скалывают в виде ниши длиной 5—8 см. Края запила зачищают ножом. Черенок прививают способом за кору.
Перепрививаемая ветвь может некоторое время расти и плодоносить, а затем ее осторожно спиливают в месте прививки.
Этот способ целесообразно использовать также при перепрививке косточковых культур, которые не всегда хорошо реагируют на прививку. Полезно бывает в этом случае оставить ветви выше места прививки до тех пор, пока не начнут пробуждаться почки привитого черенка.
Прививку за кору можно делать и на неудаляемых ветвях в тех случаях, когда надо заполнить свободное пространство в кроне. Нижнему концу черенка придают форму клина. На прививаемой ветви делают треугольный разрез коры, в который вставляется клин черенка. Крепится черенок тонким гвоздиком.
Прививка в боковой зарез
На ветви или штамбе делают разрез коры под углом 20—25° длиной 3—3,5 см. На нижнем конце черенка делают 2 среза, образующие клин, суживающийся к концу и к той стороне, которая будет вставляться в разрез коры.
При вставлении черенка ветвь следует слегка отгибать в противоположную сторону.
Прививка врасщеп
Таким способом прививают на толстых скелетных и полускелетных ветвях, а также на стволах при диаметре от 3 до 8 см. В месте прививки ствол или ветвь спиливают под прямым углом и прививают в торец.
Способы прививки:
а — паразитарная; б — гайсфусом; в — в боковой зарез; г — врасщеп; д — в периферийный полурасщеп; е — вприклад с язычком; ж — боковая за кору
Для этого ветвь надкалывают продольно садовым ножом, топором или специальной формы прививочным долотом. Ветвь расщепляют по диаметру или хорде на глубину 5—10 см. В каждый расщеп по концам вставляют 2 черенка с клиновидными срезами таким образом, чтобы обеспечить хорошее совпадение камбиальных слоев вдоль внешней стороны черенка. На толстых ветках или на стволе щель расклинивают, а после вставки черенков удаляют клин. Количество расщепов зависит от толщины подвоя. Для хорошего и быстрого зарастания торцового среза на каждые 4—6 см окружности ствола или ветви прививают 1 черенок. Основную ветвь в последующем формируют из наиболее сильной и удачно расположенной прививки. Рост остальных прививок ограничивают многократными прищипками или подрезкой и временно, до зарастания раны, сохраняют их.
Прививка мостиком
Перед прививкой рану очищают от грязи и отмершей коры, края ровно обрезают. С верхней и нижней сторон раны кору надрезают. Надрезы могут быть, как при прививке за кору, Т-образные, клинообразные или в виде тупого угла. С обоих концов черенка делают длинные косые срезы.
Сначала в разрез коры вставляют нижний конец черенка и укрепляют его тонким гвоздиком, шпагатом или другим обвязочным материалом, а затем, слегка изогнув, вставляют в разрез коры верхний конец черенка и также закрепляют. На каждые 2,5—3 см раны надо ставить один черенок. Все разрезы коры и рану тщательно покрывают садовой замазкой. Вместо черенков можно использовать поросль, появляющуюся ниже места повреждения коры. Иногда рядом с деревом, у которого поврежден штамб, высаживают однолетки и их верхушки прививают к штамбу.
Обвязку у места прививки через 20—25 дней следует снять, чтобы она не врезалась в кору. Все ветви старого сорта на расстоянии 15—20 см от места прививки нужно удалить. Ветвь, расположенную ниже, можно на некоторое время оставить, однако не следует допускать сильного ее разрастания.
Регулирование роста и формирование каждой привитой ветви проводят так же, как сильнорослых ветвей у молодых деревьев. При этом необходимо соблюдать условия соподчинения ветвей и создания компактной, но не загущенной кроны. Когда раны на торцах покроются каллусом (наплыв в месте повреждения, способствующий заживлению), лишние ветви вырезают. Однако для ускорения плодоношения их можно отогнуть до горизонтального или пониклого положения.
Обычно через 3—5 лет крона перепривитого растения достигает достаточно большого размера. В это время надо провести первую основательную обрезку, при которой выделяют основные ветви, проводят их соподчинение, вырезают загущающие и временно оставленные ветви старого сорта, а также отогнутые (для ускорения вступления в начало плодоношения).
Для получения саженцев широко применяют зимнюю прививку.
Как правило, привитое дерево состоит из двух частей. Верхнюю, выросшую из привитой почки и черенка размножаемого сорта, называют привоем, а нижнюю (корневую систему и часть ствола), на которую произвели прививку, — подвоем.
Подвой и привой имеют разную наследственность. Соединенные в единый организм, они оказывают большое влияние друг на друга. Если взаимное воздействие благоприятно, растение развивается нормально. При плохой совместимости наблюдаются низкая приживаемость привоев в питомнике, меньшая устойчивость растений к неблагоприятным внешним условиям (засухоустойчивость, морозо- и зимостойкость надземной и корневой систем и пр.), снижение урожайности и качества плодов, плохой рост и преждевременная гибель деревьев.
Все плодовые породы можно размножать на нескольких видах подвоев, что позволяет расширить район возделывания той или иной породы или сорта, эффективнее использовать под сады разнообразные почвы, создавать различные конструкции садов. Например, на легких и достаточно увлажненных почвах в качестве подвоя для черешни используют черешню дикую, в засушливых районах — антипку, а на влажных и тяжелых почвах — местные сорта вишни.
На семенных подвоях деревья привитых сортов яблони и груши отличаются сильным ростом. Они устойчивы к неблагоприятным внешним условиям, долговечны, высокоурожайны, но поздно начинают плодоносить, медленно увеличивают урожайность. На карликовых подвоях (парадизка для яблони, айва для груши) деревья низкорослы (2—3,5 м), очень рано начинают плодоносить, но имеют поверхностную, маломощную корневую систему, плохо удерживаются в почве и нуждаются в специальных опорах, менее засухо- и зимостойки.
Небольшой объем деревьев и высокая их скороплод- ность позволяют резко увеличивать плотность посадки и создавать высокоинтенсивные сады, быстро вступающие в период плодоношения. Деревья на полукарликовых подвоях (дусенах) по силе роста, скороплодности, урожайности и другим хозяйственно-биологическим показателям занимают промежуточное положение.
К подвоям предъявляют ряд требований. Они должны:
- быть хорошо приспособлены к местным почвенноклиматическим условиям: прежде всего обладать высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам, ограничивающим культуру в данной местности;
- обеспечивать высокое качество подвоев (иметь мочковатую, хорошо развитую корневую систему, выровнен- ность, быть удобными для прививки и пр.);
- обладать хорошей способностью к размножению (семенному или вегетативному);
- иметь хорошую совместимость, давать высокий выход привитых саженцев и благоприятно воздействовать на рост, урожайность и качество плодов прививаемых сортов.
Подробнее в источнике Ваш сад и огород. В.В. Петрушкова