Стабилизирующий антиоксидант METACREMOR 40+ против выпадения винного камня, 100гр.
66.00 грн.
Стабилизирующий антиоксидант METACREMOR 40+ для виноделия, метавинная кислота, полученная при тепловой этерификации кислоты L винной (+). Metacremor 40+ имеет замечательные характеристики защитного коллоида, ингибирующие осаждение калия и кальция (винного камня).
Опис
Стабилизирующий антиоксидант METACREMOR 40+ для виноделия, метавинная кислота, полученная при тепловой этерификации кислоты L винной (+). Metacremor 40+ имеет замечательные характеристики защитного коллоида, ингибирующие осаждение калия и кальция (винного камня).
Профилактика винных осадков.
Его высокий показатель этерификации предоставляет высокую эффективность сохранения стабильности вина для всего зимнего периода.
Metacremor 40+ характеризуется идеальной растворимостью и не мешает продукции сенсорных характеристик.
Его использование рекомендуется перед фильтрацией на розлив.
В случае вин, которые должны пройти термообработку, более высокие дозы рекомендуется для того, чтобы компенсировать частичный гидролиз метавинной кислоты, вызванного нагревом.
Состав: метавинная кислота (Е 353)
Характеристики
Внешний вид: гранулы неправильной формы.
Запах: характерный.
Цвет: кремовый.
Индекс Этерификация: выше, чем 40 лет.
Растворимость: немедленная и полная.
Тяжелые металлы <10 мг / кг
Мышьяк <3 мг / кг
Свинец <2 мг / кг
Mercury <1 мг / кг
Дозы до 10 г / Гл
Инструкция по применению:
Растворите тщательно Metacremor 40+ в 10 частях холодной воды или вина. Смешайте с массой до последней фильтрации.
Хранение:
Являясь продуктом с высокой гигроскопичностью, хранить его лучше в оригинальной упаковке в сухом помещении, избегая контакта с воздухом.
Примечание: Не используйте этот продукт вместе с адсорбирующими препаратами.
Характеристики
Страна производства | Италия |
Вид | дрожжи пивные, винные |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.