Стабілізатор OXYLESS V, для запобігання окисленню ароматичних сполук та потемніння червоного та білого виноградного сусла, використовується при переливанні після закінчення бродіння

Опис

Спеціальний антиоксидант (стабілізатор) для виноробства

Спеціальний антиоксидант OxyLess V (стабілізатор) для виноробства.
Застосування: для запобігання окисленню ароматичних сполук та потемніння червоного та білого виноградного сусла, використовується при переливанні після закінчення бродіння.
Захист від окислення білих та червоних вин при переливанні після бродіння.
Продукт: Завдяки своїм компонентам захищає вино під час переливання. Присутність L-аскорбінової кислоти запобігає впливу кисню і тим самим знижує необхідну кількість SO2. Таніни покращують структуру вина та стабілізують колір. З використанням відповідної системи витримки підвищує загальний характер вина.
Переваги: ​​використання OxyLess V при переливанні дозволяє вину поглинати тільки ту кількість кисню, яка потрібна для його природного розвитку. При цьому кількість діоксиду сірки може бути зменшена.

Склад 55% метабісульфіт калію E224, 25% L-аскорбінова кислота E300, 20% проантисинидин таніни.
Характеристика Порошок. Колір бежевий.
Дозування 10-20 г/100л. для білого та червоного вина.
Застосування: Додати OxyLess Vперед переливкою для захисту від окислення. Розчиніть OxyLessV у воді 1:10 і вносити безпосередньо у вино перед кожним переливанням.
Зберігання: Зберігати у сухому прохолодному місці. Пакет акуратно закрити знову та зберігати у сухому прохолодному місці.
Примітка: Кожен 1 г/10л OxyLess V дає 28мг/л діоксиду сірки та 25 мг/л L-аскорбінової кислоти. Використання OxyLess V особливо рекомендоване під час переливання. З метою зниження кількості SO2. Для вина із високим pH.