Коректор виноматеріалу P-cell для запобігання окисленню, помутнінню та гіркому присмаку, 100гр.

70.00 грн.

Одночасна присутність PVPP, активовані бентоніти та целюлозні волокна, в оптимальному співвідношенні означає, що P-CELL є відмінним агентом для стабілізації, в той же час, цінний регулятор ферментації.

У білому суслі використовується для запобігання окисленню та помутнінню.

Освітлення та подальша стабілізація вина гарантується наявністю активованого бентоніту та PVPP.

Стимулює регулярний процес бродіння, знижує каламутність та гіркий смак.

Опис

Регулятор, засіб для бродіння.

Одночасна присутність PVPP, активовані бентоніти та целюлозні волокна, в оптимальному співвідношенні означає, що P-CELL є відмінним агентом для стабілізації, в той же час це цінний регулятор ферментації.

У білому суслі використовується для запобігання окисленню та помутнінню.

Освітлення та подальша стабілізація вина гарантується наявністю активованого бентоніту та PVPP.

Стимулює регулярний процес бродіння, знижує каламутність та гіркий смак.

Бродіння – найкращий час, щоб використовувати P-Cell, так як у його складі є целюлозні волокна, які функціонують як підтримка дріжджових клітин, а також поглинаючі речовини, що інгібують метаболізм дріжджів, що можуть бути присутніми в суслі.

Органолептичне поліпшення вина P-CELL проявляється в такий спосіб – не руйнує вихідний аромат виноградного сусла, а навпаки діює як регулятор ферментації.

Нарешті, він запобігає утворенню гіркого смаку та підвищує ароматичну насиченість базового продукту.

Склад: PVPP, целюлози, активовані бентоніти

Характеристики

Зовнішній вигляд: порошок (ймовірно наявність малих кластерів діаметром целюлози <1 см)

Колір бежевий

Дозування 50-120 г/Гл залежно від обставин та умов експлуатації.

Як використовувати

Розчинити P-CELL у воді (1:10).

Після короткого відпочинку додати тонким струмком до суслу.

Зберігати у прохолодному, сухому місці.

Після того, як пакет був відкритий, він повинен бути ретельно закритий і зберігатися в прохолодному, сухому місці.

Характеристики

Країна Італія
Вид ферменти і стабілізація
Print Friendly, PDF & Email

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Коректор виноматеріалу P-cell для запобігання окисленню, помутнінню та гіркому присмаку, 100гр.”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.