Гранулированный желатин ST 90-A

Free!

Желатин ST 90-A – очень эффективный осветлитель и стабилизатор. Применяется для осветления сусла и белого вина при совместном применении с СИЛФЛОК, ПЛУКСБЕНТОН, БЕНТОЛИТ СУПЕР, ТАН КЛАР. В качественных красных винах, Желатин ST 90-A оптимизирует баланс полифенолов, устраняя вяжущие танины, не уменьшая структуру вкуса вина.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Опис

Желатин, полученный путем частичного гидролиза коллагена, главного белкового компонента соединительной ткани у животных. ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Мелкодисперсный пищевой желатин, ультрачистый. Без запаха, без посторонних привкусов, не содержит консервирующих средств. Низкая степень гидролизации и высокая плотность зарядов. Благодаря своим физическим свойствам, Желатин ST 90-A растворим в горячей воде.

СОСТАВ

Гранулированный, золотистый желатиновый порошок.

ПРИМЕНЕНИЕ

Желатин ST 90-A – очень эффективный осветлитель и стабилизатор. Применяется для осветления сусла и белого вина при совместном применении с СИЛФЛОК, ПЛУКСБЕНТОН, БЕНТОЛИТ СУПЕР, ТАН КЛАР. В качественных красных винах, Желатин ST 90-A оптимизирует баланс полифенолов, устраняя вяжущие танины, не уменьшая структуру вкуса вина.

ДОЗИРОВКА 0,4-1 г/дал, для белого сусла; 0,3-0,6 г/дал для белого вина; 0,8-1,5 г/дал для красного вина; (*) рекомендуется проведение пробных оклеек для определения дозировок для Вашего продукта Энергетическая ценность 340 ккал, 1423 кДж.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Медленно растворите Желатин ST 90-A в теплой воде (35-40 0 C), соотношением 1:10, непрерывно помешивая. Добавьте раствор в вино через трубку Вентури или с помощью дозирующего насоса. Для увеличения эффективности осветления добавляйте раствор желатина постепенно, так чтобы он взаимодействовал, по крайней мере, с половиной обрабатываемого продукта. Приготовленный раствор желатина не подлежит хранению и должен быть использован немедленно.

УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ

Хранить вдали от высоких температур и влаги. При соблюдении вышеуказанных условий в оригинальной закрытой упаковке, продукт может сохранять свои изначальные свойства на протяжении 5 лет.

Print Friendly, PDF & Email

Додаткова інформація

Вес:

50грамм, 100грамм, 500грамм, 1кг.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Гранулированный желатин ST 90-A”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.