Виноград на стенах домов


Предисловие к книге «Виноград на стенах домов» Владимира Владимировича Зотова, доктора биологических наук, заведующего Лабораторией физиологии, биохимии и иммунитета Украинского института виноградарства и виноделия имени Таирова. 1970г.

Красиво и полезноzotov
Подъезжая к городу. — Озелененные фасады и тенистые беседки. — Увлекательное занятие.— Урожай, собранный на стене.
Когда поезд, приближаясь к станции Одесса, пересекает предместья, внимание пассажиров, особенно тех, кто приезжает сюда впервые, привлекает виноградная листва, живописными коврами покрывающая стены многих домов и беседки во дворах. Хороши эти пышные ковры летом, когда они, залитые ярким южным солнцем, зеленеют изумрудом. Они прекрасны осенью, когда в их блекнущую зелень вплетаются золото и багрянец.

Поезд остановился. Направляясь по перрону к выходу в город, пассажиры проходят через галерею, увитую-виноградом. Потом в городе они не раз залюбуются виноградом, взбирающимся высоко по фасадам зданий, образующим беседки и галереи во дворах, парках.

Многие жители Одессы с большим интересом занимаются пристенной и беседочной культурой винограда. В вагоне трамвая, в автобусе и троллейбусе, на улице часто можно слышать разговоры о сортах винограда, об опорах для беседок, о способах формирования виноградных кустов, и это говорят не профессионалы-виноградари, а рабочие и моряки, учителя и врачи, пенсионеры и домашние хозяйки.

Пристенная и беседочная культура винограда нашла распространение в курортных местностях Крыма, в шахтерских поселках Донбасса, в поселках металлургов Днепропетровщины, во многих других городах и населенных пунктах Украины.

Виноград, покрывающий стены жилых и общественных зданий, не только радует глаз — его листва освежает и оздоровляет воздух. Многие горожане, живущие на верхних этажах, вряд ли представляют себе, что перед окнами их квартир могут расти пышные виноградные кусты, увешанные нарядными гроздьями. А это легко осуществимо. Из винограда можно создать зеленые шатры над балконами домов, шпалеры перед окнами. Виноградную лозу можно использовать для устройства тенистых беседок и галерей во дворах, парках и палисадниках. Приятно отдыхать в таких беседках в знойные летние дни. Виноградом можно украсить колхозные дворы, усадьбы совхозов, здания школ, больниц. В санаториях и на дачах можно все дорожки превратить в виноградные галереи, а вдоль заборов устроить из винограда высокую шпалеру.

Быстрый рост и гибкость виноградных лоз дают возможность в короткий срок, за три-четыре года, сделать беседки и галереи любой формы и размера, в соответствии с расположением строений, планировкой парков, скверов, палисадников. Это особенно важно во вновь возникающих поселках, где долго приходится ждать тени от новых древесных насаждений.

Домашнее виноградарство — очень интересное, увлекательное занятие, в котором можно находить большое удовольствие и отдых на досуге. Недаром так много любителей-виноградарей среди людей самых различных профессий.

Виноград, выращиваемый на стенах, балконах, в беседках и галереях, дает хорошие урожаи. Не требуя больших дополнительных затрат и средств, он дает замечательные плоды. От каждого пристенного или беседочного куста можно получить свыше 50 килограммов винограда в год. Известны случаи, когда отдельные кусты давали до 500 килограммов винограда.

Ценность пристенной и беседочной культуры, помимо всего прочего, заключается в том, что она позволяет использовать для выращивания урожая винограда такие площади, где ни одно другое растение, приносящее плоды, расти не может. К тому же при этом способе культуры городской житель получает самый свежий виноград. Часто ли может горожанин сорвать кисть с виноградного куста и тут же подать ее на стол свежей, с нетронутым восковым налетом на ягодах, полностью сохранившей свои ценные питательные качества и красоту? А выращивая кусты на стенах дома или во дворе, он такую возможность имеет ежедневно в ту пору, когда созревает виноград.

Print Friendly, PDF & Email

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *