GO-FERM PROTECT®, защита и подкормка для дрожжей, 100грамм.

150.00 грн.

GOFERM PROTECT® улучшает выживаемость дрожжей в тяжелых условиях брожения.

Описание

GO-FERM PROTECT® — это защитный препарат для дрожжей, который вносится и работает во время фазы регидрации дрожжей. Обогащенный биологически доступными защитными веществами и микропитанием, GO-FERM.

Виноградное сусло (мезга) различно, зависит от сорта и спелости, применения удобрений и т.д. Сусло, в которое вносится ЧКД, может быть бедно на стиролы, витамины или минералы. 

PROTECT® улучшает выживаемость дрожжей в тяжелых условиях брожения. В результате многолетних исследований совместно с INRA (Institut National de Recherche en Agronomie, Франция), Lallemand разработал эффективный и на 100% природный путь для защиты и стимуляции ЧКД.

Необходимо применять GOFERM PROTECT, когда ожидаются трудные условия брожения и когда в сусле ощущается нехватка микрозащиты и микропитания, что характерно для следующих ситуаций:

• Cпелый виноград (высокое содержание сахара и экстрактивных полифенольных веществ)

• Поражение Botrytis

• Отфильтрованное, осветленное, сульфитированное сусло, и т.п

• При подготовке дрожжей для возобновления брожения

Для использования: Mix Go-Ferm развести в пропорции 1:20 при температуре 43 ° C. Дайте смеси остыть до 40 ° C, затем добавьте активные сухие дрожжи. Дайте постоять 20 минут. Медленно (в течение 5 минут) добавьте к суслу (соку). Следите за температурой. Не допускайте разницы в размере 10 ° C между суслом (соком) и дрожжевой суспензией.

Хранение: Хранить при температуре 18 ° C. После открытия держать плотно запечатанным и сухим.

Рекомендуемая дозировка
30 г / 100л.

Print Friendly, PDF & Email

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “GO-FERM PROTECT®, защита и подкормка для дрожжей, 100грамм.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *