Дрожжи для игристых вин ENARTIS FERM PERLAGE FRUITY / ЭНАРТИС ФЕРМ ПЕРЛАЖ ФРУТИ

Описание

ENARTIS FERM FRUITY- дрожжевой штамм, производящий яркий аромат, рекомендуется при производстве игристых вин со свежим привлекательным и фруктовым стилем, полученных, как классическим методом так и акратофорах.
Во время процесса автолиза, дает хороший уровень освобождения маннопротеинов, которые позволяют улучшить органолептические качества, игру и стабильность цвета шампанского.
Применение: вторичное брожение в акратофоре и в бутылках
Дозировка: 10 — 20 г/гл

Print Friendly, PDF & Email

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи для игристых вин ENARTIS FERM PERLAGE FRUITY / ЭНАРТИС ФЕРМ ПЕРЛАЖ ФРУТИ”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *